一、招标项目： 
    舟山旅游与健康学院食堂二楼餐饮经营承包
    二、招标项目相关情况： 
    食堂面积：1950m2，餐位约600个。在校师生人数1500余人。此次招标承包费用为零。
    三、招标方式：
    1、面向社会公开招标，采取自愿参加投标方式。
    2、实行传真报名，传真号码：0580-3661185.联系人：赵老师，联系电话：0580-3665068/3661918
    3、报名截止时间：2015年7月10日。
    4、招标文件由投标单位自行下载。
    四、投标人资质要求：
    1、在国内有合法注册的且注册资金在三十万元以上。 
    2、具有独立法人资格，餐饮服务业经营许可证和卫生许可证等相关资质。
    3、具有学校餐饮经营服务三年以上，需具备至少3名持有《职业资格证书》的专业厨师；主要管理人员应具备餐饮行业经营管理经验5年以上，熟知食品安全法相关要求，并熟悉学校餐饮工作规律及特点。
    4、具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为，在经营过程中未发生过食物中毒事件和其它安全责任事故（须提供相关部门出具的证明材料）。
    5、具备下列条件之一者，可优先考虑：
    （1）具有IS09001-2000质量体系认证的，或经营食堂中获得A级食堂评定资质的（提供相关证明材料）；
    （2）具有承包学校食堂（1500人以上）3年以上经验的；
    （3）在承包经营期间得到经营单位测评满意度良好或以上的（需出具相关证明材料）。
    五、投标文件
    所有参与投标的单位必须按时递交投标文件，其基本内容如下：
    1、法人代表证明书或法人代表授权委托书；
    2、企业简介、营业执照副本、税务登记证、组织机构代码证、餐饮服务许可证等各类资质复印件；
    3、租赁经营策划书；
    4、拟投入设备列表（补充食堂设施不足部分，见附件7）；
    5、经营风险承担、安全责任承诺书；
    6、经营管理骨干一览表及资质证明材料；
    7、受相关政府部门表彰证明材料等；
    8、联系方式：单位名称、所在地、法定代表人、联系人、联系电话。
    所有以上文件资料需装订成册（正本一册、副本四册），正本与副本如有不同，以正本为准，所有材料如为复印件需加盖公章。
    投标文件需全密封并加盖公章按时上交招标单位。
    六、时间安排
    1、投标、开标
   投 标：标书送达截止时间为2015年7月 16日上午9：30前，逾期视作违约。在此之前，投标人可自行到学院现场实地考察。
    开 标：2015 年7月16日9:30
    2、评议定标（ 2015年7月16日）
    由学院组织有关人员组成评标小组，评议、论证投标方承包经营方案的可行性，研究决定中标结果。学院对未中标原因不做解释。
    3、签订合同（ 2015年7月30日前）
    中标单位交纳履约保证金后，与招标方签订正式承包经营合同。
    4、设备移交（ 2015年7月30日前）
    由招标方业务部门向承包人移交食堂现有设备、设施和有关资料。
    5、开业准备（ 2015年 8月 1日—2015年 8月 25日）
    经营方进行开业前的各种准备工作。
    6、开业运行                                                           
    经营方将于2015年9月1日投入正常运行。


                                                                                舟山旅游与健康学院
                                                                                  二○一五年七月
    附件：招标文件